Gault & Millau 2025

Ancora una volta, la giuria di Gault & Millau ha selezionato la Cantina Settemaggio tra i 150 migliori viticoltori della Svizzera per il 2025.

Questo riconoscimento premia il lavoro di tutta una squadra, dalla vigna alla cantina. Gault & Millau è una delle guide enogastronomiche più prestigiose al mondo, nata nel 1972 grazie all'iniziativa dei critici culinari francesi Christian Millau e Henri Gault, che sono anche accreditati come i creatori del concetto di "nouvelle cuisine". Questa guida, rinomata per la sua rigorosa valutazione dei ristoranti e dei produttori di vino, ha contribuito in modo significativo alla rivoluzione gastronomica del XX secolo, promuovendo un approccio più creativo e raffinato alla cucina francese.